De 5 Uundværlige Køkkenredskaber

De 5 Uundværlige Køkkenredskaber

– Skab Mesterværker i Dit Køkken Køkkenudstyr er en vigtig del af ethvert køkken, og der findes et hav af forskellige muligheder at vælge imellem. At skabe lækre måltider i køkkenet kræver mere end blot ingredienser og en opskrift. Det kræver de rigtige værktøjer. Her Se mere

Sous Vide: Præcision i Temperaturkontrol

Sous Vide: Præcision i Temperaturkontrol

– Når vi taler om præcision i temperaturkontrol under madlavning, er der en teknik, der skiller sig ud: sous vide. Navnet kommer fra det franske udtryk, der betyder “under vakuum,” og det er en metode, der har revolutioneret måden, vi tilbereder mad på. I sous Se mere