Smagsfulde hverdagsretter som er lette at lave
Find din næste hovedretssucces i vores Hovedretter Arkiv i Hesteskoens køkken. Udforsk en verden af lækre opskrifter, tips og tricks til at skabe uforglemmelige måltider derhjemme. Lad os inspirere dig til at skabe kulinariske mesterværker til dine næste middage. Velkommen til en verden af madoplevelser!
Hesteskoens Køkken har i dag den store fornøjelse af at dele en helt særlig opskrift med jer. En opskrift, der er blevet perfektioneret gennem 15 år og har skabt utallige smagsfulde minder. Hemmeligheden bag den perfekte andesteg Det handler om tålmodighed, kærlighed og en ovn, Se mere
En hyldest til saftig perfektion Côte de Boeuf, den franske konge blandt bøffer, er et udsøgt stykke kød fra ryggen, der er kendt for sin saftighed, marmorering og intense smag. Den pryder ofte bordet ved specielle lejligheder og bringer glæde til både erfarne gourmeter og Se mere
Ribeye Steak: En klassisk bøf med en unik smag Ribeye steak er en af de mest populære bøffer i verden. Den er kendt for sin rige smag og møre kød. Hvor kommer ribeye steak fra? Ribeye steak kommer fra ryggen af koen, og er en Se mere
Smagfuld Nostalgi: Blandt alle de skønne retter, der findes i det italienske køkken, er der en, der altid har haft en særlig plads i vores hjerter – Spaghetti med Kødsovs à la Bolognese. Denne autentiske italienske klassiker har været en fast bestanddel af vores liv Se mere
Kender du det, at du bare har lyst til en bestemt ret, sådan helt vildt meget? Sådan havde både Cathrine og jeg det i går. Vi havde begge to helt vildt lyst til boller i karry. Vi havde ikke nogen kødboller liggende, hverken i fryseren Se mere
Jeg er vild med gode sandwich, jeg er også vild med Bøf med bløde løg for vores vedkommende rester fra vores nyretapper– Så kombinationen af begge, må siges at være et måltid, værdig for guderne. Jeg er ihvertfald en lykkelig mand, når jeg får lov til Se mere
Vi elsker nyretapper hos os. Det er simpelthen noget af det møreste oksekød man kan finde, med en rigtig oksekødssmag. Der er selvfølgelig lige lidt forarbejde med afpudsning, samt udskæring. Men når du efterfølgende sidder med det og bader det i bearnaisesauce, så får man Se mere
Poolish lyder som noget, der kunne være en ingrediens i et troldmands bryg, men i virkeligheden er det bare en fancy betegnelse for en fordej, der gør din pizzadej helt fantastisk. Det er som pizzadejens svar på en superhelt, men uden kappe og maske – Se mere
En flæskestegssandwich er en klassiker, der er elsket af mange. Den er nem at lave og smager fantastisk. Flæskestegens saftige kød og sprøde svær er et perfekt match til den søde og syrlige rødkål og den cremede mayonnaise. Rødkålen er en vigtig del af flæskestegssandwichen. Se mere
Nem og hurtig opskrift på flæskesteg i Airfryer Flæskesteg er en klassisk dansk ret, der er perfekt til en hyggelig familiemiddag. Men det kan være en tidskrævende og besværlig opgave at lave en perfekt flæskesteg i ovnen. Heldigvis er der en nem og hurtig løsning: Se mere